Tranbärssmoothie och avokadocrush
Mmm, kalasar just nu på en kopp te (NK's är bäst, det mättar utan att tillföra den minsta kalori) och planerar morgondagens frukost - alltid skönt att ha koll dagen innan, så slipper man stressen. Tranbärssmoothie lät ju awesome, det tror jag att jag kör på. Nyttigt, fettsnålt och mättande!
Ingredienser:
- 0.5 st avokado
- 1 dl frysta hallon eller jordgubbar
- 1 dl tranbärsjuice
Instruktioner:
Mixa alla ingredienser i en matberedare och låt tranbärsjuicen avgöra tjockleken på smoothien.
/J
Söndagswraps på grekisk yoghurt
Hejsan! Åh, vad gott det är med fräsch, nyttig mat. Jag kalasade på en tortilla, galet mättande! Två tredjedelar orkade jag med, nu är jag helt fullproppad. Recept, någon?
Ingredienser:
- 1 tortillabröd
- 2 msk grekisk yoghurt
- 1 avokado
- 4 st. coctailtomater
- 1 krm salt
Instruktioner:
Bred ut yoghurten över tortillabrödet, som en lång rand från den ena sidan till den andra. Hacka tomater och avokade och strö ut dessa över brödet. Salta. Rulla ihop brödet parallellt med yoghurtranden, så att hela tortillan smakar yoghurt när den är ihoprullad, och skär i två. Garnera gärna med ruccola eller liknande.
/J
